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橋墩門月餅：月滿匠心，餅載春秋

當(dāng)中秋的月色尚未鋪滿大地，溫州蒼南的風(fēng)里，已先一步裹挾來“橋墩門”月餅的醇厚香氣。這縷香，跨越百年光陰，在這里，續(xù)寫著新的傳奇。王世元，“橋墩門”月餅的第四代傳人，用“一生只做一只餅”的極致專注，將傳統(tǒng)…

中秋之約

月圓情暖，橋墩門與養(yǎng)老院共赴一場(chǎng)中秋之約 中秋的腳步漸近，空氣中彌漫著桂花與月餅的香甜。9月25日，橋墩門董事長(zhǎng)王世元帶著精心準(zhǔn)備的月餅和濃濃的牽掛，走進(jìn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)老院，為這里的老人們送去了節(jié)日的祝福與溫暖?！?

橋墩月餅

橋墩月餅是浙江溫州蒼南地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃。其做法也堪稱當(dāng)?shù)匾唤^，用料選材相當(dāng)考究，工藝也相對(duì)復(fù)雜，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圓，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，紅瓜，蔥，果脯等優(yōu)質(zhì)原料精致而…

橋墩月餅，舌尖上的傳統(tǒng)瑰寶

在歲月的長(zhǎng)河中，有一種美食散發(fā)著獨(dú)特的魅力，那就是橋墩月餅?！靶r(shí)候的舌尖享受，長(zhǎng)大后的情懷寄托。”承載著無數(shù)人的美好回憶與情感。橋墩月餅，以其獨(dú)特的工藝和風(fēng)味，成為了地方美食的杰出代表。那層層酥脆的外…

翰墨飄香，感恩蕭耘春先生為橋墩門月餅題字

在美食的世界里，每一種經(jīng)典都承載著歲月的沉淀和文化的傳承。橋墩門月餅，作為月餅界的璀璨明珠，以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝，贏得了無數(shù)食客的喜愛。而在這美味的背后，更有著一段令人感動(dòng)的文化佳話——感恩書法家…

?橋墩月餅的特色

位于浙閩兩省三縣交界處的橋墩，總面積179.9平方公里，這里也是全縣地域面積最廣的中心鎮(zhèn)，屬于蒼南縣西部政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，當(dāng)然，因?yàn)闃蚨赵嘛灥募映?，這里也是蒼南最有名的月餅之鄉(xiāng)。對(duì)于蒼南人來說，過中秋節(jié)…

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